HAKKIMIZDA

Kuruluş Sürecimiz

Hemşinlilerin ekonomik sebeplerle zorunlu gurbeti, onlara bir kimlik kattı. Büyük ve yüksek dağların hayatı her anlamıyla dışarıya kapadığı bir coğrafyadan, ekmek parası uğrana yapmaya kalkıştıkları yolculuk onları bugünün en bilinen mekanlarının sahibi yaptı. Gurbetçi Hemşinlileri Doğu Karadeniz’de yaşayanlardan ayıran en önemli özellikleri, kimlikleri haline gelen pastacılık ve fırıncılıkları 19. Yüzyılın başlarında Rusya, Polonya ve Avrupa’nın bazı kentlerine giderek bu mesleği öğrendiler. Hemşinliler, gittikleri ülkeler de pastacılık mesleğini öğrenip, Türkiye’ nin dört bir yanında ekmek ve pasta fırınları açtılar.

İlerleyiş Sürecimiz

1987 yılında ilk olarak Yeni Yol Caddesi Marmaris’te Ekmek Fırını olarak hizmet vermeye başlayan Hemşin o yıllarda ilçenin ekmek ihtiyacının %50’sini karşılamakta idi. 90’lı yılların başlarında Postane sokağında açılan Hemşin Pastanesi ile gerek Avrupalı ziyaretçilerin gerekse Marmaris’ lilerin vazgeçilmez bir lezzet durağı olmuştur. 2017 Mart ayında Beldibi, Temmuz ayında Armutalan ve 2018 eylül de Marina şubemizi Hemşin Furun Cafe adı altında hizmete açarak ürünlerimizi Marmaris’ in her bir noktasına günlük sıcak ve taze olarak ulaştırmayı hedefledik. Şu an itibari ile aktif olarak; Armutalan, Beldibi, Marina şubelerimiz sizlere Marmaris’ te fırın ve pastane üzerine en kaliteli ürünlerle en iyi hizmeti verebilmek için çalııyoruz.

Copyright 2019
www.hemsinfuruncafe.com
Yaka Digital Agency